酷暑来临， 尤其赶上桑拿天，人体出汗较多，不仅要预防中暑，还要及时补充水分。市中医协会会员、洛阳中信重机中心医院中医科副主治医师焦素芳介绍，用丝瓜叶、苦瓜叶、鲜荷叶制成三叶茶饮用，有很好的消暑和解渴作用。

　　焦医生在接受记者采访时说，夏至时，人体的气血往头部上升，容易产生头昏脑涨的症状，严重时还会导致中暑，再加上夏季暑热、湿热，所以及时消暑解渴、补充体内水分很重要。

　　焦医生介绍，三叶茶中的荷叶味苦辛微涩、性凉，有解暑、清热、开胃进食、化淤止血的功效，饮用后不仅有消暑利湿、健脾的功效，对于暑热烦渴、头痛眩晕等症状有一定的缓解作用。丝瓜叶性味甘平，有清热解毒、利湿化痰的功效。如丝瓜叶捣烂外敷可治疮疖、痄腮等。苦瓜，又名凉瓜、癞瓜，系葫芦科苦瓜属植物，性味甘苦寒，其叶清热解毒，民间还常用其茎、叶捣烂外敷，治烫伤、湿疹、毒虫咬伤、皮炎、热痱等。

　　三叶茶的制作方法简单易学，只需取鲜叶适量，洗净撕成碎片放到杯中，用沸水冲泡后待稍凉即可饮用。在没有取鲜叶的条件下，也可用药店里买到的干叶制作，冲泡时一定要用沸水，不仅可以起到消毒杀菌的作用，还能充分地泡出三叶茶的色香味来

　　最后，焦医生特别提醒说，三叶茶性寒，不宜常饮用，尤其脾胃虚寒者当忌饮三叶茶。

          《洛阳晚报》 2010年7月15日